In einer Ausgabe der niederländischen Zeitung nl070 fand ich einen Bericht über das neue Restaurant in Delft.

Ich habe Abschnitte des Artikels übersetzt:

Ikea

[ ...] , aber GKöttbullar haben sie im Angebot. Zwanzig für 4,95€ [...]. Die Köttbullar von Ikea sind berühmt. Was da genau drin ist, will Niemand so genau wissen, aber gut schmecken sie doch. Knusprig und ein bisschen elastisch. Wir konnten zwischen brauner Sahnesoße und einer roten, süßen Preiselbeersoße wählen.  Geben sie uns mal die rote, sagen wir zu Dominick, der hinter der Theke steht ( mit seinen fast weißen Haaren sieht er schwedisch aus was er aber nicht ist). Und was kann er uns noch empfehlen? Die schwedische Reispfanne, ein gedünsteter Lachs mit Kartoffeln. Na gut, schepp´ mal auf. Kostet fast nichts.

Übergar

Mit auch noch einem Gravad-Lax Salad , Fruchtsalad und Mousse au Chocolad auf unserem Tablett suchen wir einen Platz aus. [...] Der Salat ist nass, der Lachs ranzig, die Reispfanne enthält undefinierbare Bestandteile sodass wir nach zwei Happen nicht mehr weiteressen möchten. Der gedünstete Lachs ist übergar und bedeckt mit Soße. Der Fruchtsalat ist geschmackfrei, das Schokoladenmousse sieht aus wie ein Paket aufgeschlagene Butter mit Kakao. Nur die Kötbullar haben geschmeckt. [...]

Bewertung: Essen schlecht, Service OK, Bedienung mäßig.

Aus: nl070 9.10.7007

Ich persönlich kann dies nicht behaupten. Das Essen in Delft war zwar nicht Ikea-Standard, aber trotzdem gut.

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